安溪，周属七闽地。春秋战国属越地。秦属闽中郡地。
安溪县城
安溪县城[2]
西汉高祖五年（前202），无诸因助汉灭秦、楚之功被封闽越王，属闽越国地。武帝建元六年（前135），因闽越国不断举兵侵百越，汉兴师问罪，废除闽越王封号，并先后封两王（越繇王与东越王）以共领故闽越国地。元封元年（前110），东越王叛汉被杀，汉改封越繇王为东成侯，并命军吏徙闽越民于江、淮间。始元二年（前85年），遁逃山谷未迁的闽越民自立冶县，安溪属冶县。
三国吴景帝永安三年（260），以南部都尉地为建安郡，增设东安县，安溪属东安县。
晋太康三年（282），析建安郡置晋安郡，改东安县为晋安县。安溪属晋安县。
南朝宋泰始四年（468），改晋安郡为晋平郡。齐仍为晋安郡。梁天监中析晋安郡置南安郡。安溪属南安郡晋安县。
隋开皇九年（589），改南安郡为南安县，安溪属南安县。
长坑乡——铁观音
长坑乡——铁观音(3张)
唐武德元年（618），南安县属建州。五年析建州南安故郡地置丰州。贞观九年（635），丰州并入泉州（即今福州）。安溪仍属南安县。嗣圣元年（684），析泉州之南安、莆田、龙溪置武荣州，属武荣州南安县。景云二年（711），改武荣州为泉州（即今泉州），天宝元年（742），改泉州为清源郡。乾元元年（758），复为泉州。安溪一直属南安县。
唐咸通五年（864），划南安县西界两乡始置小溪场，属南安县。后周显德二年（955），小溪场监詹敦仁向清源军节度使留从效申请建县获准，以境内溪水清澈之意，命名清溪县，属清源军。
宋乾德二年（964），清源军改为平海军。清溪县属平海军。太平兴国三年（978），乃复为州。清溪县属泉
长坑乡——乌龙茶
长坑乡——乌龙茶(2张)
州。