工业

历史上，安溪县以手工业为主，基础很薄弱。县内传统私营手工业，主要有土纸、冶炼银铁、陶瓷器、制糖、印刷等。农村家庭手工业以打铁、木作、竹器、泥水以及修理业为主。清同治十一年(1872)，潘田铁矿山附近设炉冶炼。明弘治年间出现私人经营的榨糖手工作坊。民国时期，全县拥有土糖铺38家。私人印刷业有吴炳辉、宋乌蛤2家，购置石板印刷机各一台，承印票证、契约、文书等。
1949年由剑斗吴耕谷等14人集资兴办小型炼铁农具厂。炼生铁、炒毛铁、铸锅，到1950年产铁30吨，产值10000元，职工23人。1958年以后，私营手工业大部分入厂为集体所有制。
1958年以后，私营手工业大部分入厂为集体所有制。
1965年有打铁匠410户申请办理个体营业执照，从业人数近1600人，流动修制锄头等铁农具，属县手工业管理局管理，交纳管理费。直至80年代，国家实行改革开放政策，私营工业才重新发展起来，其中印刷业发展较快。
1979年以后，实行改革开放，进一步深化企业内部改革，转换经营机制，国营企业、“三资”（中外合资、中外合作、外商独资）企业和乡镇企业蓬勃发展，已形成以自然资源为依托的煤炭、冶炼、电力、建材、化工、机械、制茶、制衣、制药、制糖、塑料、造纸、印刷、竹藤工艺等行业为主的多门类工业体系。全县有8项产品被评为国家、部和省优质产品。县轻机厂的带锯机、安星藤器有限公司的藤器、凤华制衣有限公司的运动短裤等都蜚声海内外。1990年全县工业企业1156家，工业总产值27653万元，比1949年增长257.43倍，超过1990年农业总产值的一倍，逐步改变以农业为主的经济结构。