板栗又名”栗子“，初夏开花，秋分栗熟，果肉金黄，味道甜香，素有“干果之王”的美誉，是一种一年种百年收的“铁杆庄稼”，京东板栗品质好，适应性强，抗旱耐涝，产量高，这种板栗鲜食脆甜爽口，煮食绵柔甘甜，板栗还可以做成罐头，糕点，栗粉等。

      甘甜芳香、含糖量高、色泽鲜艳、营养丰富、硕大饱满是板栗天生的特点。京东板栗在国内外都享誉盛名，不仅地方有出售而且还进行出口。它有很高的营养价值，含有糖、淀粉、脂肪、蛋白质、不仅如此还有多种维生素。经过国家的批准京东板栗已经成为地理标志保护的对象。目前已经成为大众所喜爱的产品。袋装板栗不仅适用于年轻人的食用，老年人也可以使用，袋装板栗吃起来很软，香甜可口，老少皆宜。板栗的另一种做法是糖炒栗子，炒完之后表面光泽亮丽，很吸引人。吃起来会更加香甜。