老蚌埠的商业习俗(二)

家乡区县: 安徽省固镇县

开业仪式

二马路等处一些较大商业店铺,有开业升匾仪式.开业当日,匾上披红挂彩,在鞭炮声中由两人用绳把匾从地面升到门额上,揭开红彩露店号.开张营业一般优惠顾客,午间设宴酬谢有关方面人士.同时,也有的印发广告宣传品.

市中心商业区,有些大店开业,仪式较隆重.民国16年9月,位于二马路中段的天成百货公司开业前,即派出人员分路在安徽省境内张贴广告.开业当天,门前彩旗招展,燃放鞭炮,并专门雇有鼓乐班吹奏,售货时优待顾客.民国35年4月3日,鼎昌棉布呢绒绸缎局开业,门前张灯结彩,乐队吹打,举行剪彩仪式.

商标牌号

来富牌香烟,大来烟厂生产,包装上印有一条浅黄色的狗,是以“猫来穷、狗来富”的俗语为释意.

蚌精牌香烟,大来烟厂生产,包装上画有两翼张开来的蚌壳,中间立有古装美女,颇具蚌埠地方特色.三级布鞋,二马路三级鞋店出售,以松鹤为记,曾放过菜刀和布鞋,不信者可举刀在砧板上当场验证鞋底质量.公泰酱菜,公泰酱园店出售,其篓、听、罐上均以扬州瘦西湖五亭为牌号,远近闻名.据传一位大富愿以一万块银元买此商标,但公泰酱园老板拒绝说:“开店听从尊便,用公泰招牌绝对不行”.

收徒雇工天成百货公司收徒要求严于其他商店,学徒进店要两家在市面上有影响的店铺作保.各店对学徒三年期间管吃不给工钱,剃头洗澡去老板指定的店里记帐,不发现金.复泰和油漆颜料店、义聚永锅厂除管学徒吃住外,发简单的衣服和劳保用品.

亨得利钟表眼镜行进职工除要有保人外,还必须经技术考核合格方能录用.其店规严格,凡发现职工三天晚上不在店内睡,或有吃大烟、嫖、赌者,均被开除.

王恒昌药店收徒不用蚌埠人,只要南京人,生怕收了蚌埠人学徒,技术秘诀外传.即使用南京人在店内,一般也只干二至三年,便辞回原籍,以免流在蚌埠,会对本店产生不利影响.学徒待遇优厚,伙食是每天中午四菜一汤,顿顿见荤.

依惜(2014-10-31) 评论(0


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