1.芋包子，重阳节一定要吃的东西，不过我到现在都不知道原因。

2.大余烫皮。 新城的良生汤皮真的好好吃呀，就是好难等，有一次我早上七点去，到八点才等到。

 3.酿豆腐. 看着就有食欲。小时候奶奶经常做这个来吃，好怀念呀。

4,荷包炸. 说句实在话，这个还是南康人做的好吃，有口感。小姨说，大余的少了料。至于少了那些料就没有研究出来了。

5.艾米馃 好香呀，在外面经常怀念的东东。肉末菜蔸馅的最好吃了。

6.香芋扣肉 属地地道道的大余特色菜。用五花肉切成约0.5公分厚，煮成八成烂后油炸。香芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色，与五花肉一块块相隔、相扣，放入调料，吃起来味香、不腻、爽口。肉皮金黄，香芋雪白，黄白相间，形成龟背，外观好看，而肉食不 腻，芋嚼鲜美，香气扑鼻，回味无穷。

7.酸芋荷 香香的，酸酸的，炒小鱼干贼下饭。