副县长裘家春检查省运会食品安全工作

家乡区县: 博爱县

河南省第十二届运动会暨首届全民健身大赛部分项目在我县举办,县委县政府高度重视大赛食品安全保障工作。为督促食品安全各项保障工作落到实处,7月22日,副县长裘家春带领县食安办、食药监局、质监局、工商局等单位主要负责人,对中山饭店、龙宫、学苑食堂三个定点餐饮接待单位进行了检查。
每到一地,检查组重点查看餐饮单位厨房操作人员健康证持有情况、购进食品材料索证索票情况和操作间卫生状况。在检查中,裘县长强调,食品安全是头等大事,各单位要高度重视,认真落实好省运会期间食品安全各项保障措施,确保各环节不发生问题。一是各餐饮单位是食品安全第一责任人,要增强安全防范意识,严格执行各项制度,把这次接待任务当做一次规范标准、自我提升的过程,全力保障食品及其原料安全;二是县质监、食药监、工商等监管部门要按照职责分工,各负其责,把好食品生产、经营、餐饮等各环节安全关,并派遣食品安全监管人员驻守三个定点餐饮接待单位,全程开展食品安全保障工作;三是各单位和有关乡镇要在全县范围内开展全面排查,严密排查并消除食品安全事故隐患,有效防范食品安全事故。

多一点开心(2014-10-31) 评论(0


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