生产习俗　

   　祭神明清以来，农民有祭天地、财神、祖宗、灶王的习俗。每年除夕，农民给碾棚、磨棚、畜棚、猪圈、大车烧香，祈祷青龙、白虎、马神、圈神永保平安，并书写“槽头兴旺”等条幅。到20世纪60年代，焚香祭神已废除，书写条幅的做法则沿袭至今。新中国成立前，每年农历正月二十五，农村姑娘聚在一起，用纸剪成桃花女神，在桃树下焚香叩头，问卜本年收成，谓之请“桃花女神”，也有请麻姑者。农历五月初五，农民到雹神庙烧香、叩头，祈祷雹神不降冰雹。农历八月初一，用新粘米蒸粘糕，给风神上供，祈求打场顺风，并在碌碡前烧香上供。农历腊月初八，用腊八粥做供品，给虫王上供，祈求保护庄稼。这些习俗，在马伸桥、下营、别山、出头岭一带很普遍，上仓、下仓、有古庄、侯家营一带稍差。60年代末，随着人们文化水平提高，这一习俗逐渐不存。
     求雨历史上，农民在大旱之年有求雨之举。人们抬着龙王偶像或龙王牌位到龙王庙或山泉处，求龙、取水。求雨人赤足裸背，头戴柳条圈，所经之处，摆出供品，燃放鞭炮，焚香叩头，谓之“接驾”。门口插柳条，用黄纸书写“悠然作风，沛然下雨”悬挂街头，也有书写“大雨如注”、“大雨倾盆”者。到龙王庙前烧香叩头，虔诚祈祷，祈求龙王施恩，普降甘霖，并许下为龙王“唱大戏、修庙宇、塑金身”的誓愿。1949年后，求雨习俗逐渐废除。
     打仓 系囤每年农历正月二十五早晨，农民在院内用草木灰画圈，内撒五谷，祈祷粮食满仓，谓之“打仓”。马伸桥、出头岭、别山、下营一带称“填仓”。这天各村挑选12个小女孩（代表十二个月）坐在炕上，围成圆圈，解下腿带放在一起，然后蒙住眼睛，系带成圈，谓之“系囤”，祈祷粮食丰收。这一习俗新中国成立后逐渐废除。
     青苗会1949年前，每逢秋收将至，全县各村农民聚集在大庙里，摆上供品烧香叩头，祈求庙神为百姓免除灾祸，然后村长宣布村规民约，谓之“青苗会”。1949年后，迷信色彩逐渐清除，村规民约保存下来。
     开镰开始收割庄稼之日，各户大多吃米、面、肉，俗称“开镰饭”。青甸洼、太河洼一带农民在收麦前吃顿好饭，谓之"钢手"，取“给手加钢”之意；县东北部地区在收高粱前吃一顿好饭，谓之“高粱东”；西南部地区谓之“吃犒劳”。现在收割庄稼前仍有吃好饭的习俗。
插穗全县大部地区于腊月三十在门口的粪堆、土堆上插谷穗，取“粮食丰收”之意。
帮工不讲代价，不计报酬，为他人劳动，称帮工。被助者以茶、烟或菜、饭招待。
生活习俗

一、服饰
     民国时期，富户人家的妇女多穿旗袍或偏襟短衫；男人多穿长袍马褂，戴礼帽或帽盔，穿皮鞋。城镇富有的学生，身着中山服。平民百姓多穿土粗布，样式简单，男女老少一律中式。上衣有大襟，用布带打结为扣，俗称“打蒜头疙瘩”；下为绾腰长裤，系布裤带。春、夏、秋三季，男人多穿内衬衣，俗称“汉褶子”，头戴草帽，脚穿黑布鞋、白布袜；中老年妇女身着黑、蓝裤褂；青少年及妇女多穿白褂黑裤。冬季，男女老少一律穿棉裤、棉袄、棉鞋、线袜，青少年男女多穿骆驼鞍式棉鞋，老人穿纳云帮的棉鞋，俗称“老头乐”。
     民国年间，县内有“衣冠不改旧家风”之说，衣着变化不大。1938年八路军开辟蓟县抗日根据地后，服饰大变，男人上衣有掩襟改为对襟，夏戴大沿草帽，东戴毡帽头，穿布鞋布袜。
新中国成立后，服装变化较快。50年代，实兴中山装、学生装、列宁服，戴八角帽，穿胶底鞋、针织袜，衣着多为蓝色，有“挣钱不挣钱，一身海成蓝”之说。1966-1976年，流行军干服，青少年多穿草绿色服装，戴草绿色军帽。1978年以后，春秋冬季，年轻人服装流行穿西服、夹克衫、喇叭裤、牛仔裤等，夏天，年轻妇女多穿裙子，男青年汗衫花色品种较多，鞋的样式有港式、前进式、火箭式。
     民国年间，妇女有佩戴手镯、耳环、戒指的习惯。儿童挂长命锁，希望孩子平安长大。50-70年代，佩戴饰品的习俗逐渐消失，80年代再度流行.

二、饮食
    平时饮食 明、清、民国年间，一般农户正常年景一日三参，两稀一干。麦收时，青甸洼地区一日4顿饭，早、晚在家用饭，中午、下午在田间用饭。午饭多为馒头、烙饼、水饭、大葱蘸酱等，谓之“帖晌饭”。麦收后，青甸洼、太河洼一带农户家家磨炒面，阴天下雨，做饭困难时，全家人以炒面为主食。至今仍有部分农户喜食炒面。夏季，县内大部分地区习惯吃凉饭：压饸饹、做凉格豆汤、过水面、水饭。这一习俗流传至今。冬季，一般农户一天两顿饭，进入腊月，中等以上农户淘米磨面，蒸饽饽、年糕。正月十五前，以t饽饽为主食。过去农户所食蔬菜品种单调，从秋末到春天主要吃白菜。宴席也有白菜上桌，明曰“佛手肉”。春季，家家煮豆做酱，秋季户户腌咸菜。
宴席 宴席有八八席（俗称八碟八碗）、四四席、大四四席、小四四席。赴席时，客人长者坐上座，隔辈不同席，男女不同席。席间待客，有“七茶八饭十成酒”之说，即给客人倒茶要七成满，盛饭要八成满，到酒要是十成满，甚至酒满外溢,才算尊敬,且“主不喝，客不饮”，这些风俗，80年代大部分仍然保留。