说到梅州的中学，人们第一个都会想到梅县的东山中学。不管那你是来旅游，亦或是来梅州探亲，如果你想感受一下高中的学院风，那东山中学是个很不错的选择。
东山中学是一所享誉海内外的重点学校，创建于1913年，是叶剑英元帅的母校。 学校现占地500亩，可以容纳一万名在校生。校园绿化覆盖率超过70%。气势磅礴的教学楼、藏书丰富的图书馆、规范标准的体育场、设备齐全的实验楼、宽敞舒适的宿舍楼等各类现代化建筑和参天的古木相辉映，硬件设施齐全，学生高考成绩突出，办学成绩十分优秀。多年来，高考升学率一直保持着95%以上，位居全省前列。
在一百多年的办学实践中，东山中学以“勇俭爱诚”为校训，形成了“严勤细实”的教风，“勤奋好学”的学风和“团结进取”的校风。培育了一大批有功于社会的栋梁之才。元帅叶剑英、中将萧向荣、原全国政协副主席叶选平、原广东省委书记林若、全国人大常委曾宪梓、中科院院士曾毅等就是东山儿女的优秀代表。
东山中学的东山书院是梅州最古老的的书院之一，由王者辅在清乾隆十一年（1746年）倡建,已漫越了二百六十多个春秋。东山书院为“三进二横”的建筑结构，其前吸周溪水之清新，后袭东山岌之灵秀，邻傍状元桥之重彩。东山书院脉承着嘉应州弥足珍贵的文化传统，在不同的历史时期，它厚实的门墙青瓦传承着灵动的历史，录载着梅州人文。
在学校管理过程中，东山中学坚持以教师专业发展为抓手，全面提升教师专业技能。通过开展形式多样的教育活动，使学生们意识到作为东中学子就应该与众不同，从而唤醒他们身上的使命感和责任感。增强学生“我要成才”的主动意识和“我必成长”的自豪感，激励学生立志成才的抱负。学校还围绕新课标的实施，东中积极进行多样化课程开发，为学生的个性化发展提供便利，从而使学生德、智、体全面发展。
近几年来，学校先后被授予“全国先进基层党组织”“全国教育系统先进集体”“全国民主管理先进单位”“国家级语言文字规范化示范校”“现代教育技术实验学校”“广东省安全文明校园”“广东省依法治校示范校”“广东省书香校园”“广东省首批中小学继续教育校本培训示范校”等十多项国家和省级荣誉称号。
观今日之东中：五百亩名花佳木之环境，染就浓浓春色；三校区高楼建筑之栉比，传来琅琅书声。拥有丰富文化内涵的东山书院以崭新的风采，再现于世人面前；靓丽的新校区、剑英校区和文化积淀深厚的老校区相映成辉，喜成梅城新景。