赛龙舟是潮州人过端午节的“重头戏”，节前，各地便组织健儿们下水训练，而龙舟的下水仪式更是异常庄严、隆重，先将龙头“请”出，安放在木舟前方；把一把佩剑用红绳系在龙颈处，象征着战无不胜；用五种树枝扎成“龙尾”，每一种树枝表达一种吉祥之意；接着再燃放鞭炮、洒“红花水”为龙舟开封，象征着“神龙苏醒”。最后，健儿们齐声呐喊，推扶龙舟缓缓下水，准备竞赛。此时，摄影人可以地将参赛者的准备状态以及龙舟的各种装饰细节仔细拍个够。拍摄比赛开始后，健儿们奋力划浆、击鼓者的亢奋神情、龙舟争先恐后、反复超越等情景都是很好的动态追逐画面。

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