博罗酥糖
博罗酥糖是由博罗县糖果饼干厂选用当地产的黑白芝麻，以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料，用传统的加工工艺精制而成。有酥松可口、甜而不腻，价格适中，便于携带等特点。是只有博罗才有生产的地道特产，有罗浮山牌为正宗。
博罗凉果
惠州四时佳果品种繁多，博罗食品工业总公司根据惠州的实际，生产博罗凉果。主要产品有：陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应子、蛇胆陈皮等百种。这些凉果，93年曾获 马来西亚食品博览会金虎奖，年又获中国优质食品奖，产品远销全国各地、港澳及东南亚，极受游客青睐。
荔枝
荔枝是岭南佳果中的极品。惠州荔枝更以苏东坡的 “日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”而闻名于世。每年农历三月，惠州荔枝便有撊?潞鞌上市，五、六月是荔枝的盛产期。届时，果形别致，颜色鲜红悦目，果肉状如凝脂，清甜浓香，风味独特的荔枝到处皆是。主要品种有：淮枝、糯米糍、桂味、黑叶、妃子笑等等。主产在惠阳、惠东、博罗和惠城区。 荔枝不仅营养丰富，而且还具有益智、开胃、补元气之功效，因此，每到荔枝产出期，不少游人墨客文人雅仕云集惠州，成为惠州的一大盛事。
龙眼
龙眼，又称桂圆，和荔枝并为无患子科果树中最优秀的果树。龙眼不仅食味清甜，而且营养丰富，含有多种纵生素。每年八月份左右，有大量的鲜龙眼上市，供人们偿鲜，除鲜食外，可加工成罐头，炼制成圆肉。用龙眼加工制成的龙眼肉（圆肉）是病后体虚、贫血、神经衰弱和产后血亏等症的滋补佳品。惠州产的龙眼品种繁多，主产区有惠阳、惠东、博罗和惠城区。