吃在桐庐——一座城市,一种味道!变化的城市,不变的口味!桐庐在你的心目中是什么味道?带着回忆与向往,我们来到乡邻乡亲。
绿叶后的酷乐之地,沿着中杭路口往下,便可到达。看着一盆盆绿油油高高挂起的小盆栽在头顶随意摇晃,“乡邻乡亲”四个大字格外显眼,相信肯定会唤起不少人的记忆。
餐厅分上下两层,楼下通体雅座,气氛超好,格调一流,吃的是一个率性随意;楼上包厢,私密的空间,是很多60、70后的挚爱。拐角处的小摆设,亲切可爱,都是老板娘从国外淘回来的。
亲民的美食,新鲜热辣,皆是真材实料之作,留住一份真正的桐帮菜好滋味。 一出场就是一整只春江卤鸭。鸭子已切成块摆盘,吸饱了卤汁,一看就是让人眼前一亮的好味道。吃起来肉嫩味鲜,原汁原味,带点微辣,没有一丝鸭膻味。可能在很多人看来,卤鸭子不一定是极品,但这只确是水准极高的好滋味。
招牌鱼头,真正的大牌!新鲜不留夜,搭配多种材料上汤一滚,鲜香健康,仍保留着鱼头最地道岁月的真味,胜过了一切花哨的做法。美好的食物不仅是感官享受,也是一种心灵的滋养。
不管到哪里,龙虾都是一种能在你舌尖上跳舞的美味,无人能挡!一道十三香龙虾,一下子让我们食欲大增。够味、够辣、够刺激,夜宵必备,饭桌必点,绝对让你有种相见恨晚的赶脚。 水货群聊,光听名字就搞怪十足!嚣张玩味全因好食材与好品质。一大盘虾、生蚝、扇贝、小鲍鱼、花蛤、蟹……下锅焯水,不再做任何破坏它们原始滋味的处理,上桌倒扣进一个大铁盘,再放上一碗调制好的酱汁,就足够了。想吃什么随便挑随便选,蘸上酱汁直接入口,鲜嫩美味,根本停不下来啊!到最后,只好让一群海货在你肚子里打架了。
水上鲜——又是一道夜宵场子的镇场之宝啊!螺蛳、牡蛎、牛蛙、小虾……交融带来的美食组合,人见人爱啊,简直美味得可以冲出一城之地走向世界了!
紧接着,一笼屉热腾腾的大力丸子上桌,注定成为了我们的主食。看着简单普通的丸子,其实大有来头,一口下去,就知道“内容”丰富。蛋黄、鲜肉、糯米,层层包裹,精致紧实,这是要花不少力道和精力来制作的。所以才有了咬下去的筋道和美味的层层呈现。
金榜蹄名——快靓正的亲民圣品。椒盐烤制的猪蹄,透着微辣辛香,皮酥肉嫩,软滑糯嫩,肥而不腻,唇齿留香,堪称一种非常美妙的味蕾冲击,颇有“东陂肘”之神韵。整个吃完也没什么负担感,椒盐的味道会回味在嘴边良久。
如果不嫌太文艺,水果油条堪称一道绝妙的点心菜。炸得酥脆绵软的油条,配上哈密瓜、黄瓜、小番茄等水果粒,拌上沙拉酱,丰富到夸张,这个搭配你绝对没见过。一口咬下,酸甜酥脆,美味无敌!缀之以整个番茄雕饰和一只大红龙虾,那专属夏天的色泽一出场就把繁杂百味镇住。
夏天与盆栽的组合太适合来点小酒了。别忘了,乡邻乡亲还提供特色扎啤和各种鲜饮哦!约上三五好友,侃着大山,喝着扎啤,抑或要一杯比基尼鲜榨饮料,嚼着海鲜,爽快淋漓!光看这饮料瓶就足以让人倾倒了……还等什么,要的就是这个feel!
环境赏心悦目,味美更是无边。吃货们还等什么,计划一下,这个周末就出发吧!如果有一天我们在那相会,请亲切地叫我一声“乡亲”好吗?
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