花红，形圆而略扁，外表青油发白，白里泛黄，黄中映有红晕，闻着清香，入口爽脆，肉嫩无渣，甜酸适度，其色、香、味为其它果品之不及。
溧阳茅尖花红目录
1 溧阳茅尖花红简介
2 溧阳茅尖花红的由来
3 溧阳茅尖花红的特点

编辑本段溧阳茅尖花红的由来

花红这佳果落户溧阳据说有六百多年历史了。花红树的老家原在太湖边的东洞庭山上。那里湖光山色，环境优美，生产水果枇杷、杨梅、花红等等。明代洪武年间，有一个姓席的果农，迁移到了新昌茅尖村。他带来了几种果树苗，移栽在村前村后，其中就有两棵花红树。他种下的果树，都茁壮成长，开花结果，但果品味道却不如东洞庭山原产的香甜，独独只有两棵花红树，不但长势旺盛，而且结的果子又大又多，口味竟远比原产地甜美。从此适宜的气候土壤，使茅尖产的花红成为果中珍品，声名远扬。聪明的茅尖人纷纷移栽，他们在摘果子时还特意留下几片青叶，使花红看起来新鲜可爱，再用竹编篓子包装，三斤一篓，五斤一装，并贴上标签说明产地。茅尖花红成了市场上的俏货，也成了溧阳有名的土特产。
据传乾隆皇帝下江南，问到溧阳的风土特产时，大学士史贻直(溧阳下压人)曾回答说：“茅尖花红棠下瓜。”可见茅尖花红是溧阳传统的土特产之一。茅尖产花红已有近六年的历史。花红树的老家，在太湖边的东洞庭山上。那里湖光山色，环境优美，盛产果木，有“东山枇杷”，“西山杨梅”之说，花红也是其中的产品之一。据传乾隆皇帝下江南，问到溧阳的风土特产时，大学士史贻直（溧阳下压人）曾回答说：“茅尖花红棠下瓜。”可见茅尖花红是溧阳传统的土特产之一。茅尖产花红已有近六年的历史。花红树的老家，在太湖边的东洞庭山上。那里湖光山色，环境优美，盛产果木，有“东山枇杷”，“西山杨梅”之说，花红也是其中的产品之一。( 常州)

这种有山有水的胜地，适合人民的生聚繁衍。明代洪武年后，因人多地少，逐渐有人向外迁移。有一席姓果农，移住到溧阳茅尖村。他带了几种果树苗，移栽在村前村后，其中就有两棵花红树。

他移栽的果树，大都成活茁长，开花结果了，可果品都难以保持东洞庭山原产的风味。只有两棵花红树不但长势旺盛，结出的花红，形态口味，意远比洞庭山原产者优越。一上市场，价高销畅，于是花红便成为茅尖地区优选出来的特产副业。这种果子，形圆而略扁，外表青油发白，白里泛黄，黄中映有红晕，闻之清香，入口爽脆，肉嫩无渣，甜酸适度，色、香、味均为其他果品所不及。但只限于茅尖附近所产者为上品。横润等其他地区虽曾移植开发过，结出的果子，都不能保持茅尖产品的风味特色。

溧阳也有其他大量生产的果品，如桃、梅、杏、梨等。但多吃了桃子会引起肚痛，多吃了杏子会引起腹泻，而多吃了花红，会使人感到滋润、舒适，一天不要喝水，而无其他不良反应。又溧阳人常把未成熟的花红浸在白酒里，经过一年以上(越陈越好)，可以冶疗肠胃病，对痢疾更有特效。

编辑本段溧阳茅尖花红的特点

花红多吃了不仅不会有不良反应，还会使人感到滋润、清醇。花红还可治病，如把青涩未熟的花红浸在白酒里，陈久了可以治疗胃肠病，对治疗痢疾更是有效。所以有句民谣说：“桃饱李饿杏伤人，花红吃了补精神。”