提起苹果，我想全中国人都应该知道——烟台苹果，就像提起烟台，大家也都会想到烟台的苹果。

     我有幸出生在烟台，从小吃着苹果长大，从红富士到国光，从嘎啦到红星，由于有亲人家里有苹果园，所以我几乎所有的品种都一一吃过，不过最爱的依然是红富士，又脆又水，酸酸甜甜的，非常能勾起我的食欲。

     烟台苹果主产区主要集中在胶东半岛中心地带的栖霞、福山、牟平、海阳等地。这里的气候属暖温带，境内丘陵连绵，溪涧纵横，空气湿润，光照充足，昼夜温差大，极利于糖份的有效积累，且土壤为中性偏碱的沙壤土质，含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素，具备栽培苹果及利于苹果生长的各种自然条件。
     烟台苹果早在古时就以其个大味美， 吃后余香无穷而闻名天下，时至今日， 烟台苹果在原有的基础上不断改进，新品种层出不穷，产品远销海内外。
     烟台苹果以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。烟台苹果品种多达200多个，以青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名，是烟台苹果的代表品种。此外，红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜、红富士等品种，也都色味俱烟台苹果佳，各具特色。
     烟台苹果个大、果形正，色泽鲜艳江润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，咬一口细脆津纯，清香蜜味，且果肉硬度大，纤维少，质地细，果汁含量在89％以上，糖份含量高，总糖量16.4％，铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素含量丰富，氨基酸含量较高，经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。

     提起苹果，除了好吃外，它还搭载着我童年的美好记忆每到苹果成熟的季节，我都会去亲戚家的果园里摘苹果吃，那时候还小，可以灵活的在树杈中钻来钻去，专挑个大又好吃的苹果摘，有时候失误摘到不好吃的，咬一口就把整个苹果都丢掉了。现在，我在南京，再也没有这种时光了，要吃苹果就要出去买，价格贵不说，也没有那么好吃了。幸好，生为烟台人，挑苹果的技术还是有的。

     我在南京，我为烟台苹果代言。希望能有越来越多的人吃到我们家乡的苹果。