莱芜地处山东中部，独特的地理位置使莱芜形成了具有特色的饮食文化。现在就让我去带你走进莱芜，吃遍莱芜吧。

     一，莱芜香肠

莱芜香肠，旧称“南肠”，是饮誉省内外的传统名吃，具有营养丰富，美味清口，增进食欲，健胃理气等功能和虫不蛀，蝇不叮，久放不变质等特点，是宴请宾客和馈友之佳品

二，雪野鱼头

雪野鱼头汤是用甘甜的山泉水，正宗的雪野湖大花鲢鱼，配以独特的佐料，以果木火慢炖缓熬而成，炖出的鱼头肉质鲜嫩，汤白如乳，入口绵香，让人既饱眼福，又饱口福。当然更重要的是其营养十分丰富，强身健体。因此雪野鱼头汤被食客誉为雪野一绝，并被省经贸委组织的专家评为“山东名小吃”。并有“不吃花莲头，枉来雪野游”之说。

三，莱芜炒鸡

莱芜炒鸡起源于上世纪八十年代，有三十多年的炒制历史，尤其“鲁香斋”牌炒鸡，成为当地珍品，鲁香斋炒鸡是尊承传统工艺，采用散养的优质莱芜黑公鸡为原料，经过名厨精心炮制而成。其色泽红润、营养丰富、味美醇香、吮指回味，成为人们餐桌上的美食佳肴。包装成品是方便快捷的旅游食品，也是走亲访友的馈赠佳品。