有哪些是你不知道的

泗阳人待客诚恳热情，讲礼重仪，源远流长。从各种大小宴席上就可以淋漓尽致地表现出来。

进屋讲先后。在进入室内宴席时，让新亲或贵客先进入，散席时也要等新亲或贵客先离席出屋，其它人才能随后而行。

宴席座位讲主次。如果客人在8人或8人以下，主人一般用四方桌招待客人，当客人在8—10人时，主人就用圆桌招待客人。座位的主次以菜上桌的方向而定，以桌缝横放，正对上菜方向为上席。如果一室摆两张桌，以左为首席，右为次席;上席对面亦依“左上右次”为第三、第四席，而两侧为陪客席（或斟酒席）。如遇红白喜事，几室同开，以正厅为上；一屋几桌同开，逢单者以中桌为上，逢双者偏左一桌为上。在红白喜事中，一般主人家都特请“支客”安排客人座位。坐上席者往往是新姑爷、远客、长亲、德高望重的长者或职位高的领导。坐上席者往往都是先虚让一番，在其它客人的强拉硬拽中，才高高兴兴入上席。