吃货们今天有福了,大家一起来见识一下我们云浮的美食一条街吧,真的能让你欲罢不能喔!找个节假日,约上三五知己,一起来大开吃戒吧!
首相来吃个新鲜滚热辣的早餐吧---靓粥配肠粉,棒棒棒!肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠粉、拉粉、卷粉、拉肠、捆粄,不同于猪肠粉(形似猪肠) 。因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。真的很好吃喔,加上白粥就更美了。来尝尝鲜吧!
逛了一两个钟后是不是觉得肚子又有点“响了呀”?那就不妨来一块便宜又好吃的钵仔糕,哈哈!钵仔糕是广东地区汉族糕点小吃。主料是粘米粉和澄面,味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。晶莹剔透一口咬下去,嗯,好吃!
不知不觉中午也来了,这是就是该吃酸辣粉的时候了(这满满都是高中的回忆啊,上高中的时候一到周末我们就会聚在一起吃吃酸辣粉。)来个大辣,爽爽的!酸辣粉由纯地瓜粉制成,现在由西安市小香锅酸辣粉餐饮有限公司,经过多年科学的研发和先进的技术,已经升级成更正宗的酸辣粉技术。而地瓜属根茎类植物,含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C,可以预防高血压、保护视力,并有助于预防大肠癌。
还不满足?没事,街尾有寿司鱼蛋。寿司这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一;它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生;享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司;它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力。鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。而深沪水丸选用鳗鱼、马加鱼、嘉腊鱼、敏鱼和五香肉等,剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合千捶而成,形状有圆形、块状、鱼形各种,坚韧雪白,质地柔软,并用肉骨清汤、油葱、瘦肉配煮,下锅膨胀力强,不易变质,入口鲜美清脆。
哈哈,一天就这么愉快的过去了,是不是总觉得看不出体会?那就赶快来试试吧!
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