在洛阳看完牡丹是不是感觉很累,是不是想吃点东西,现在我们就给你推荐一样到洛阳必吃的当地特色,牡丹酥还有一个美丽的故事，唐开元年间，从印度取经回来的高僧玄奘，将自己用牡丹花瓣特制的一种糕点，作为贡品献给太宗李世民。李世民品尝后，发现此糕点口感绵软，入口即化，花香四溢，一时间龙颜大悦，当场赞曰：“廷御点千百万，不及玄奘素食牡丹酥。”“牡丹酥”也因此得名。
“牡丹酥将历史文化和传统食品巧妙地融入一体，为牡丹产业化和洛阳旅游事业的发展，注入了新的亮点。”洛阳尚康食品负责人说，牡丹酥近年来销量连续激增，证明了市场对它的高度认可。并且，有研究成果表明，牡丹花瓣中含有13种氨基酸、复合维生素、糖类和黄酮类物质，都是人体必需的；另具有多种酶、7种常量元素和5种人体必需的微量元素，营养极为丰富。赏牡丹，品尚康牡丹酥，是春日里一场诗意、惬意的邂逅。