经济编辑2012年，福安市实现地区生产总值270.93亿元，按可比价格计算，比上年增长12.8%。其中，第一产业增加值34.31亿元，增长5.3%；第二产业增加值163.43亿元，增长17.1%；第三产业增加值73.19亿元，增长7.4%。人均地区生产总值47652元。产业结构中，第二产业继续走强，三次产业比例由上年的12.5:59.4:28.1调整为12.7:60.3:27.0。[16] 县域GDP排名也是闽东唯一一个进前十的县市。

农业

宋至明代，福安粮食作物以稻、麦为主。明万历年间（1573～1620年），甘薯传入以后，种植极为普遍。甘薯丝很快成为农家主粮。经济作物除种茶外，种甘蔗、大豆、花生也很普遍。明末清初，山区乡村一度盛行种苎麻和黄麻，家庭副业则以饲养禽畜为主。[17]

中华人民共和国成立后，人民政府重视农业生产。1950年，土地改革运动结束封建土地私有制历史，实现土地还家，极大地调动广大农民的生产积极性。但由于“大跃进”、人民公社化的失误以及后来“文化大革命”的冲击，挫伤农民生产积极性，在一定程度上影响生产力的更快发展。中共十一届三中全会后，农村普遍推行家庭联产承包责任制，产业结构调整后，农、牧、副业并举，良种推广、化肥农药使用所带来的丰收效益更显突出，农业生产取得空前成就。[17]

1990年，全市耕地面积326609亩，劳动力人均占有耕地2.31亩，粮食总产量14.99万吨（不含马铃薯产量），比1949年3.9万吨，增加2.81倍；实现农业总产值14591.65万元，比1949年856.96万元，增加16倍，农民生活水平显著提高。[17]

2012年，福安市农林牧渔业完成总产值56.76亿元，比2011年增长5.5%