盐城话，其实没有这个概念。盐城方言有三个部分组成，东台大丰讲的是“蛮话”，阜宁滨海讲的是“侉话”，盐城建湖是“冒子”，什么叫“冒子”，（射阳是什么样的呢？射阳这个地方的方言完全奇葩呀，一个县包括了多种方言，自己县里面的都不一定听得懂吧，有帽子，有侉子）就是说说话很抽象，信口开河，没有主语谓语，只说重点，往往让别人不知所云。三个地方的人在一起，根本相互听不懂说的是什么。

盐城方言，属于北方方言中的江淮官话，与南京、镇江、扬州、淮安方言接近。区别于徐州的中原官话、苏州的吴语。盐城方言中保留了很多古汉语，比如说“杀鱼”叫“迟鱼”（凌迟处死的意思）（想想鞋子读haizi会不会很有意思呢等等。在外面读书的童鞋就知道了，我们盐城方言乃至整个江淮官话，都大量存在这“入声”且语速较快，接近于“黏着语”，所以就会听起来象日语了！