西充的味道——米粉

家乡区县： 四川省西充县

      在西充，很多人早餐的首选便是米粉。米粉是西充人日常饮食中，不可或缺的一部分， 如果几天没有吃上一碗米粉，那么在味觉深处就会久久怀想。

      西充的米粉汤料大多都是用猪大骨慢火熬制，不仅营养丰富而且味道鲜美。西充米粉主要有牛肉、肥肠、酸菜这三种口味。一大碗米粉，舀点臊子，撒上一点儿香菜，白色的米粉上点缀一点绿色，看起来真是美极了，让人食欲大开。吃一口米粉，喝一口汤，在咬一口和米粉配套的小吃油饼儿，或是包子、油条，那滋味真是别提多好了，让人回味无穷。

                        

                        

杨丽娟138（2014-11-04） 评论（0）


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