东坡区是“中国泡菜之乡”、“中国绿色食品蔬菜标准化生产基地”、“中国调味品原辅料生产基地”。全区现有泡菜调味品食品企业66家，其中规模以上36家，亿元以上产值企业5家，泡菜企业员工25000人。已形成了集泡菜种植、加工、包装、印刷、运输物流等一体的泡菜产业集群。采用“公司 基地 农户”的生产模式带动了全区96个蔬菜专业合作社和15万户农户种植原料蔬菜，年助农增收9000万元。获得中国驰名商标企业6家，拥有7个四川省著名商标，8个四川名牌，“四川精品十佳泡菜”中东坡区占了5个，全国农副产品加工示范企业2家，获得中国进出口资格的企业5家，国家级农业产业化重点龙头企业2家、省和市级农业产业化重点龙头企业18家。有12份有机食品、69份绿色食品认证书，有103个农产品地理标志企业产品。我区泡菜调味品食品企业中现有国家级调味品评委4名，有研究生16人，大学生67人。现在，全区泡菜调味品食品企业共有生产线56条，2010年蔬菜加工量84万吨。

2010年全区泡菜调味品食品企业产品出口到美国、加拿大、韩国、泰国、新加坡以及欧洲等40多个国家和地区，其中，惠通公司47吨精工腌制泡菜经日本官方检验合格并顺利通关，首次打入了以食品安全甚严而著称的日本市场；2010年实现产值42亿元，实现税收4300万元。

（一）努力实现“十二五”发展目标。

继续坚持现有的泡菜产业发展政策，积极扶持培育泡菜企业做大做强，加大泡菜企业招商引资力度，坚持不懈地抓好泡菜原料蔬菜基地建设，到“十二五”末，泡菜企业蔬菜加工量突破150万吨，实现产值100亿元，泡菜原料种植面积突破35万亩，吸纳常年务工人员40000人，带动区内外18万户农户种植泡菜原料蔬菜。

（二）着力建设中国四川泡菜城。

按照省、市、区各级倾力打造“中国四川泡菜城”的发展战略，编制了“中国四川泡菜城”建设总体规划10平方公里和3.5平方公里核心区的控制性详规，园区路网、电网、水网等相关基础设施不断完善。园区建设坚持以“高起点规划、高标准建设、快速度发展”为目标，积极培育、引导本地泡菜企业入园发展。现已入驻泡菜调味品食品企业18家，川南酿造、四川致味食品厂已建成投产，泡菜质量检测中心和企业服务中心正在建设。我们计划到2012年入驻泡菜城的规模以上泡菜企业达到20家以上，泡菜城年加工能力达到55万吨，实现泡菜产业年销售收入30亿元。力争尽快建成东坡泡菜展销中心及泡菜博物馆。

我们力争通过3-5年的努力，将中国四川泡菜城建成集泡菜加工、产品交易、仓储物流、质量检测、旅游观光、文化博览、研发培训、配套服务为一体的国内一流、国际知名的综合性泡菜产业城。