阳春特产——春砂仁

家乡区县： 阳江阳春市

     阳春特有的植物，春砂仁，是珍贵的南方药材，带有香味，属姜科常绿本草植物，一般生长在树林底下。《本草纲目》记载：阳春砂仁，性温味辛，功用行气调和，和胃醒脾，主治胸脘胀满，胃果食滞，噎膈呕吐等症，是一种健胃良药。

    同时，春砂仁也可以作为调料，春砂鸡、春砂排骨、春砂上汤等，不仅味道极佳，而且健胃。

    另外，阳春特色产业还研制出砂仁酒，砂仁蜜，砂仁茶等特色产品，提起阳春，真的就不能忽视春砂仁！

徐智豪（2014-11-04） 评论（0）


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