回忆起童年的那段时光

家乡区县: 济宁市任城区

     回忆起童年,首先想到的就是陪伴我十几年的济宁小吃,还有那份永远满足的样子。  

     在我童年的记忆里,排名第一的是玉堂酱园的咸菜,无论是谁,只要有公道良心,就得承认绝对是天下第一,要不然怎么是真正的皇家贡品呢。除了玉堂,数第一的就是济宁的粥了吧,小米面掺上豆浆加上煮得稀烂的少量江米大锅一熬,放进保温的大粥缸里,粘不糊嘴,滑腻软糯,热气腾腾,奇香扑鼻,花钱不多,用者极广,无论贫富,几乎人人喝得起。再然后就是甏肉干饭了,采用鲜美的五花肉熬制一段时间,把汁撒在米饭上,吃米饭的同时吃一口肥而不腻的五花肉,那滋味,怎么一个爽字了得。

      谈到小吃,我说一说我记忆最深刻的一个吧,那是一个老太太,老太太长得慈眉善目的,有点罗圈腿,但是却很高,身体特别强健,浑身像是有弹性的钢丝支撑着,她每天都去大小饭店去收鸡肠子,鸡血,鸡肝,用老汤煮了,用荷叶包成小包,价格特别便宜,又香又咸,非常下饭,但是现在回去再也找不到那个老太太了,也再没有迟到过那么好吃的小包。好想再回到童年,吃一吃那些古韵犹存的风味小吃,游荡在大街小巷中,听一听响亮的叫卖声,看一看那些淳朴的老乡,最好,再吃两口小包。

     回不去的是童年的味道,还有那一抹纯真的笑。

 

minimickey(2014-11-04) 评论(0


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