去商水不得不尝的美食（2）
      商水地处中原，历史悠久，文化深厚，积淀颇丰，美食就是有力的证明，今天我们继续来讲商水的美食。
固墙热豆腐

      固墙热豆腐是真的全人工制作，原料纯天然，在点制过程中不用石膏，全用清浆，豆腐精细、鲜嫩、松软，浇上特制的辣椒汁（主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等），香味四溢，美味可口，入口滑嫩，营养丰富。
美人指葡萄

      商水县土地肥沃，屋舍俨然，历史上朱集美人指葡萄是出了名的，果穗中等大小，一般穗长16厘米，宽12厘米，重290克，圆锥形，紧密。果粒中等，纵、横径为19毫米，百粒重389克，圆形，整齐。果皮红黄色，薄，果粉中多。果肉多汁，品质上乘。口味纯正，一颗入口，让人久久回味。

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