离开家乡至今,我从没忘记那些深藏在我记忆深处的美味,还记得那时的我曾经为了这些美味省下自己的压岁钱,尽管这个过程是痛苦的,但是当我拿到那些儿时的美味时,一切的一切都是值得的。
你可曾听过东江鱼吗?东江鱼又叫东江小仔鱼,味香而淳。湖南东江水,好水产好鱼!东江,湘江源头之一,天然矿泉水,藻类、浮游植物为鱼儿提供纯天然的食物,富含多种氨基酸和蛋白质,小鱼在8-12摄氏度的水温下自然生长,寸把长、指尖粗,肉质紧致、有嚼劲,成就了湖南郴州东江鱼的绝美味道。鱼脑助发育、鱼骨补充钙质、鱼眼增强记忆力、鱼肉含有人体所需多种矿物质,越吃越年轻、越吃越聪明、越吃越健康。啃辣族最爱的美味!
你又可曾听过临武鸭?临武鸭,湖南省临武县特产,中国地理标志产品,中国八大名鸭之一,有着悠久的养殖历史,它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点,以“滋阴降火,美容健身”而著称,当地老百姓俗称“勾嘴鸭”,其品位居中国地方麻鸭之首,曾作为朝廷的贡品,声名远播。载入《湖南省家畜家禽品种志》,获湖南省优质农产品金奖。
这一切的一切都随着岁月的流逝变得愈发深刻,或许我的家乡在随着城市化的进程中变得“面目全非”,但是那些熟悉的味道必然会永远留在我那挑剔的味蕾上。
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