江苏省赣榆县特产美食：
谢湖大樱桃
厉庄镇谢湖万亩大樱桃基地位于厉庄镇最北部
赣榆梭子蟹
“赣榆梭子蟹”是江苏省赣榆县特产，梭子蟹养殖是该县海水养.殖的重要产业
蛋美鸭
菜点结合，鸭汤醇厚，鸭肉酥烂，烧卖味鲜。清代蛋美鸭用熟鸡蛋剖成梅花形，围鸭子旁边，鸭子用桶鸭(即拆骨填馅鸭)，酒蒸至极烂，不失鲜味。
煎饼
煎饼是赣榆地区地方土特食品和传统家常主食，因其薄如纸、脆如酥、少水份、耐贮存而久负盛名的。
烧饽
是极具赣榆地方特色的风味小吃，方言又称“酥烧”。
赣榆炒米
炒米,就是将糯米淘好浸泡滤干后翻炒而成。赣榆地区至今保留烧炒米水待客的习俗，烧好的炒米水色泽清亮透黄、又香又脆、满室飘香。
油炸山水牛
山水牛学名土天牛，其个头、形状与天牛基本相似，是一种营养丰富的大型昆虫。