小时候和妈妈和奶奶一起去赶集，走在大街上总会听到叫卖声：买火烧馍咯、不论是去镇上的集市，还是去县城的集市，都会听到这样的叫卖声。

      小时候每当听到这样的叫卖声，我都会缠着妈妈或者奶奶买一个，妈妈和奶奶一般不愿意给我买的，其实这个火烧馍馍很便宜的，她们不给我买不是因为心疼钱，因为她们觉得这个火烧馍做的不干净，她们就不愿意给我买，而且她们也知道我只是好奇心促使我想买，但是 一般都是吃一口就不要了。 

      这个火烧馍馍的做法很简单的，将玉米粉用热水揉搓成团擀饼，然后将豆豉或加油盐的豆腐或酸菜包在中间擀成圆饼，在锅中将饼两面及边缘烘干，放入火炉中烧熟，吃起来酥脆甘香，风味独特，一般当地的人都喜欢，有时候我外公自己就在家里烤火烧馍馍，每次看到我都嘴馋。现在想想真的挺怀恋那个味道的，想到那个挎着个竹篮子里面装着个火烧馍馍的大娘。