花甜粑是贵州省思南县人的必备年货,是可以吃的艺术品,它集中国南北年糕文化之大成,是全国唯一一种在食品内部进行艺术创作的食品,唯一一种在食品内部体现文化内涵的食品。它的神奇之处在于不管粑体有多长,把它横向依次切成薄片,每片花甜粑上都有一模一样的“花”,山水、文字、花鸟鱼虫,都能在粑里生动呈现,堪称“中华一绝”。
思南花甜(田)粑是贵州建省的胎记,是繁华落尽后的人生顿悟,是一个家族的背影。在今天这个浮躁的时代,面对不断突破道德底线的人群,挖掘隐藏在花甜粑里的文化正能量,无疑具有积极的现实意义。诗曰:
田氏基业八百秋,永乐花田二思休;
祸起萧墙警后人,花甜粑中谜幽幽。
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