说起南昌县的街头小吃最值得一提的是瓦罐汤，瓦罐汤的是采用古来的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出，以土质瓦罐为容器，煨汤时，需将各种原料治净后放入小瓦罐内，再加入调料，掺入清水,盖上盖，将瓦罐码入瓦缸内的铁架上，点燃木炭，将汤煨8～12小时，取出即成。 制作“瓦缸煨汤”的用料很广泛，鸡鸭、牛肉、猪肉、海产、野味、竹笋、菌类、豆制品、蔬菜等，都可用来制作“瓦缸煨汤”。其次就是炒螺丝，南昌县的炒螺丝以和麻出名，这道小吃由螺丝和辣椒及各种调味料制成，通过大火爆炒而成，味道十分鲜美，麻辣爽口。最后还有一种叫做羹的东西，看过去糊糊的，不怎么好看的样子。不过味道却很美味。南昌县的羹主要是菜羹，挑选新鲜的菜，放入新米中小火熬煮，成为一种黏稠浓汤，味道鲜美。