[吃在清徐]--清徐葡萄甜个盈盈

家乡区县: 山西省清徐县

清徐县城古称梗阳,作为大文豪罗贯中的故里,这几年写书、出书成风,一时“梗阳纸贵”。郭会生也写了一本书,叫《清徐葡萄》。说起郭会生来,知道的不多。不过,说起其父郭维忠,应该是久闻其名了。郭维忠老先生曾经与山西省社科院研究员孟繁仁共同考证,为大文豪罗贯中籍贯“山西太原说”提供了新的证据。
关于葡萄,笔者只知道葡萄又甜又脆,好吃。黑葡萄首选是马峪的,龙眼葡萄当然首选迎南风的……笔者自以为,《清徐葡萄》一书,肯定也是说的此类事情。孰料,郭会生在《清徐葡萄》第一页就写道:“中国是葡萄的原发地之一,古书《本草》、《诗经》、《周礼》中都有记载。清徐西山、武夷山原始森林等地,现在还遗存有多种野生葡萄。”
当时笔者就大吃了一惊,回想自己中学时代的历史教科书,书上就说葡萄是汉使张骞出使西域时带回中原来的。笔者曾当面询问,郭会生说:“中国就是葡萄的原生地,张骞从西域带回来的只是葡萄的新品种。”笔者找到了现在的初中课本,《中国历史》书上说:“张骞通西域后,西域的天汗马等良种马,葡萄、石榴、核桃、苜蓿等植物,乐器和歌舞,开始传入中原。”那么,后生小子郭会生为什么要如是说呢?难道说,历史教科书上写得还会有误?
笔者再次细阅《清徐葡萄》。郭会生在其书第一章里引用国家农业出版社1977年出版的《葡萄品种》一书中的话说:“数百万年前,葡萄遍布欧亚大陆的北部和北美洲。随着大陆板块的分离和冰川时代的来临,葡萄的自然分布区被隔裂。欧洲和西亚因冰川袭击,大都分种已绝迹,只存留一个种——欧亚种。在东亚和北美,因冰川影响较小,保留的种较多。”
另外,郭会生在《清徐葡萄》第一页里还写道:“美国的《国家科学院学报》(网络版)2004年刊登了由麦戈文领导的研究小组新发现,中国在九千年前开始了酿酒。酒中有葡萄酒和葡萄丹宁酸。”
以笔者现有的知识来判断,古书《本草》、《诗经》、《周礼》的成书年代绝对早于张骞通西域。综合以上中、外学者研究出来的结果,以及郭会生的考证,中国确实应该是葡萄的原生地。否则,咱们的祖先何以能在九千年前酿出葡萄酒?
还有,中国是世界上最早进入农耕经济的地区,咱们的祖先神农氏为农业的始祖。笔者认为,神农氏既然尝过百草,不可能没有尝过野生葡萄。那么,神农氏既然能培育出水稻、粟、小麦等作物,肯定也能够培育出驯化了的优良葡萄。所以,笔者认为郭会生说“中国也是葡萄的原生地,张骞从西域带回来的,只是葡萄的新品种”是完全有道理的。
不过,笔者还认为,郭会生关于张骞当年从西域带回来的只是葡萄新品种的考证,其成就要大大高于其父郭维忠老先生关于罗贯中籍贯的考证。笔者很清楚,郭维忠老先生和孟繁仁关于罗贯中的一系列考证,只不过是证明了明代山东人贾仲明所书写“罗贯中,太原,号湖海散人”的正确性。而后生小子郭会生关于葡萄的考证,却是改写了历史,这才真正是虎父无犬子,青出于蓝而胜于蓝。

 

crystal JIA(2014-11-06) 评论(0


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