文章的开始呢我介绍一下这味美食的制作方法及原料搭配。首先是原料:面粉，肉馅，鸡蛋。

   调料：绍酒，盐，香葱，姜，香油，生抽，花椒水。

   做法：1，将葱姜切成末；2，肉馅里放上葱，姜，生抽，鸡蛋，盐，绍酒；3，搅拌均匀，不必上劲；4，面粉用温水和成团半小时；5，将面团擀成大片长；7，将刚才和好的肉馅均匀当地放在大面片上；7，将涂好肉馅的面皮如图卷一下；8，依次卷，擀的越长卷的层次越多就越好吃啊；9，将卷好的面饼团成团；10，用擀面杖擀成薄饼；11，放入电饼档烙，12，反面不断转动受热均匀，烙成两面黄金即可取出切块。。

   好了，以上就是我对千层肉饼的做法。。希望大家有机会品尝