要问泌阳的特色小吃，我现在就给大家说一说。泌阳的烩面，沙河店的烧鸡，铜山湖的鱼汤，铜山的土鸡肉片，二铺的牛肉汤，羊册的大白馍。米皮是泌阳天地人广告斜对面的富春米皮店。饺子是大得利商场斜对面的老樊饺子馆；刀削面是泌水二中对面为民削面馆；白吉馍是土地局对面的李家白吉馍，只有晚上买哦，；糖葫芦是泌阳县文化宫对面的糖葫芦店里的；米线是铜山市场附近的黄金稻乡店里的；烩面是雨晴照相馆对面的老赵烩面馆，牛肉冲汤是五小门口旁边的，牛肉煎包是科远电脑斜对面的清真牛肉煎包。。馅饼也是科远电脑斜对面的买多馅饼，火烧是农贸市场棚外的一个妇女卖的，已经有十几年了。；凉粉是沙河店的黑凉粉，土豆粉是世纪商城对面的姐弟俩土豆粉，豆腐脑是新街，东方红大街的十字路口，包子是在去南河的路上，东方红大街的十字路口，天津狗不理包子。。千层饼是泌水二中对面和公安局对面，羊肉串是新站向北的小吃街胜利烧烤，烩面还有大得利对面大胡子烩面馆。。