朔州市朔城区山老汉农产品开发有限公司是2008年成立的一家专门从事农产品开发加工及配送为一体的民营企业，注册资本200万元，座落在朔州市朔城区贾庄乡西辛庄村四区53号，占地面积25亩，建筑面积5300平米，累计投资2106万元，公司下设加工厂、北京、天津、太原、大同、呼市、包头等十个销售公司和办事处。拥有员工168人，其中管理人员21人，技术人员30人。大专以上人员68人，中级以上职称9人。是质量信用AA级企业、山西省著名商标、山西省名牌产品。是山西省食品生产许可企业。主要生产经营食用植物油（半精炼）、其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品）、蔬菜制品【蔬菜干制品（自然干制品）、食用菌制品（干制品）】、小麦粉。

胡麻油的价值：胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等。中医学认为：本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，这些香味物质可在常温下挥发，其香味浓郁、清雅、诱人食欲，是其他同类植物油都难以比拟的。

山老汉热榨胡麻油，选用晋北优质胡麻籽，采用现代最新工艺加工而成，该产品工艺完全采用物理方式，不添加任何化学试剂，无任何化学反应过程，从而完整保留了胡麻籽天然的各种营养成分，属纯天然高级功能性食用油。