• 品名：正宗南京特产1000g盐水鸭
• 生产许可证编号：320104010113
• 产品标准号：Q/GHY 0001S
• 厂名：南京桂花鸭(集团)有限公司
• 厂址：南京市江宁滨江经济技术开发区盛安大道718号
• 厂家联系方式：400 8610 118
• 配料表：光鸭、食用盐、葱、姜、八角
• 储藏方法：阴凉干燥处贮存，冷藏更佳
• 保质期：90 天
• 食品添加剂：无
• 包装方式: 真空包装
• 品牌: 桂花鸭
• 系列: 桂花鸭系列
• 商品条形码: 6922849901550
• 肉类产品: 全鸭
• 重量(g): 1000
• 食品工艺: 卤味
• 是否含糖: 无糖
• 是否为有机食品: 否
• 产地: 中国大陆
• 省份: 江苏省
• 城市: 南京市

标准化生产：原料检验——恒温恒湿自然解冻——清理腌制——复卤——冷烘——煮制——冷却——真空包装——低温杀菌——二次冷却——打印日期——成品检验