莱西特产官道小米

商品信息：

厂名: 青岛莱特农产品专业合作社          厂址: 莱西市经济开发区官道村厂家

联系方式: 13964828925                  配料表: 当季小米

储藏方法: 阴凉干燥处                         保质期: 180

食品添加剂: 无添加 纯天然                  包装方式: 包装重量(g): 4000

品牌: 天大地大                                 系列: 五谷杂粮

规格: 箱            产地: 中国大陆         省份: 山东省           城市: 青岛市

      官道村300亩特殊的土质，出产的莱西特产，官道小米。市场供不应求，主要被北京客商买走，进入高端市场。据传获得过乾隆帝的赞赏，山东电视也做过专题报道－－－寻找官道小米. 因为特有的红土地，这里的小米富含矿物质，价格高出普通小米的4倍，红土地黄小米养富了祖祖辈辈以种粮为生的农民。 

     官道村隶属莱西市经济开发区 唐代中叶，韩姓由山西大同迁此建村。因靠潴河，柳林茂密，故名柳林村。明万历年间，因济南到登州修驿道，后改村名“官道”。这里依丘傍水，独特的土质加上纯天然、原生态无公害种植模式，盛产的小米色泽金黄饭稠味香，有“走官道平步青云，食小米健康长寿”之说，被誉为通向成功的“状元粥”，为历代之“贡品”。

     【营养价值】 小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。  小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽 一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米��有安神之效。 中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥

     【产品特点】 官道村属于莱西盘龙山地域，土地褚红色，这种特殊的土壤种别的作物长不好，唯独种小米长得非常旺，小米的单产比小麦都高。特殊的土地造就的官道小米的特殊性。官道小米有特殊的甜香，远近闻名。

     【历史民俗】 小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的。今天世界各地栽培的小米，都是由中国传去的。全世界小米栽培面积约10多亿亩，中国最多，总产量最高，多分布在黄河中下游地区、东北、内蒙古等地。 小米是一年生草本植物 ，属禾本科。它性喜温暖，适应性强。农谚“只有青山干死竹，未见地里旱死粟”，说明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、贫瘠，又不怕酸碱，所以在中国南北干旱地区、贫瘠山区都有种植。按成熟迟早可分早、中、晚三熟；以籽粒粘性可分糯粟和粳粟。 小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，中国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于中国黄河流域，在中国已有悠久的栽培历史，现主分布于中国华北、西北和东北各地区。