• 配料表: 小麦粉 饮用水 鸡蛋 
• 储藏方法: 冷藏
• 保质期: 25
• 食品添加剂: 无
• 净含量: 500g
• 包装方式: 散装
• 产地: 中国大陆
• 省份: 广东省
• 城市: 佛山市
• 形状: 细条型
• 是否冷藏: 是
• 是否含酱料包: 否

竹升面爽脆弹牙，韧性十足。和这种面用的是鸭蛋，使用传统的方式和好面团后，最关键在于压面时的力度。

用毛竹碾压面团，用人体弹跳的重力让面团受力均匀。压薄的面皮便可以用来制作面条和云吞皮，这样压打出来的面具有独特的韧性。

配上用猪骨、大地鱼、虾子熬制上3个小时以上的汤头，一碗鲜美无比的云吞捞面。