- 酥饺 250g
- 商品编号:WTZswtz000713452
- 市场价:¥20.00
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商品详情:
配料表: 面粉 芝麻 白色糖 冬瓜丁 糕点种类: 馅饼口味 口味: 综合口味
包装方式:散装 保质期: 30天 省份 : 广东省 城市: 潮州市
(介绍)酥饺,是潮汕潮州特产,它属于粿类的一种。潮州人也称酥饺为“炸饺炸”、“油角酥饺”,是潮州特色美食小吃,也是潮汕人的一种“茶配”。
在潮汕地区,逢年过节都会制作粿品,用作拜神或祭祀,什么时节做什么样的粿是固定的,而潮州小吃酥饺是粿类品种当中最独特、最受欢迎的一种。

潮州小吃酥饺是一种外形似饺子,形状颜色单一,但外皮是酥的,吃起来很酥脆的粿,酥饺的外皮一般用蒸熟去皮的番薯和着面粉做成的,馅一般是花生和着芝麻、瓜册,做出来的酥饺存放时间比较长,且保持香脆酥甜,给人回味无穷的口感。