贵州安顺特产地道镇宁波波糖香甜易化零食甜品，香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。 镇宁波波糖是用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料，经过精心加工制作而成。将饴糖加温至40℃时，加入芝麻末，这时饴糖就能层层起酥，在将起酥的糖皮卷成扁圆形状，一个个洁白的酥糖就像春风拂荡的层层波澜，故名为波波。

食之口内久留芝麻的清香。波波糖以饴糖为原料，饴糖清甜易消化，经过麦芽酶的作用可变为葡萄糖，直接进入血液，极富营养，加上芝麻末，更加香甜酥脆，入口即化，是一种老友皆宜的食品。

波波糖以饴糖为原料，饴糖清甜易消化，经过麦芽酶的作用可变为葡萄糖，直接进入血液，极富营养，加上芝麻末，更加香甜酥脆，入口即化。

镇宁波波糖让人吃了难以忘怀，是贵州的特产之一，可以给朋友当礼物，同时也可以买给家人当做甜点，总之味道赞不绝口。