干红葡萄酒系选用甘肃武威凉州区黄羊河莫高葡萄庄园的黑比诺葡萄（Pinot Noir），采用先进设备，经精选原料、除梗破碎、控温发酵、瓶贮陈藏等OIV工艺精心酿制而成的健康饮品。酒体呈樱桃红，澄清绚丽，果香浓郁，芬芳幽雅，口感柔嫩，舒适和谐，酒温8－16℃时饮用最佳 。

    商品详情：

     生产许可证编号：620615020033

     厂名：甘肃莫高实业发展股份有限公司葡萄酒厂

     厂址：武威市凉州区黄羊镇新河街1号

     厂家联系方式：0935-2608427

     配料表：葡萄、食品添加剂、（微量二氧化硫）

     储藏方法：卧放或倒放、在5-25℃条件下

     保质期：3600

     食品添加剂：微量二氧化硫

     净含量: 750ml

     品牌: 莫高

     系列: 庄园黑比诺

     套装规格: 单支

     年份: 1年(含)-3年(含)

     葡萄酒种类: 红葡萄酒

     葡萄酒等级: 中国大陆地区

     中国产区: 甘肃武威市

     口味: 干葡萄酒 （含糖量小于4克/升）

     饮酒场合: 商务宴请区

     产地: 中国大陆地区

     包装方式: 包装

     特产品类: 甘肃葡萄酒

     搭配菜肴: 红肉/野味/陈乳酪

     醒酒时间: 2小时以上

     香味: 橡木味/矿物质

莫高黑比诺干红葡萄酒原料 ：

      莫高黑比诺干红葡萄酒原料：黑比诺，穗形最小，颗粒最小，每株葡萄产量最低，极易受晚霜冻害；葡萄皮薄，潮湿的环境葡萄易感染病菌，对生长环境要求苛刻。

      黑比诺干红，世界上适合种植黑比诺葡萄的区域极少，莫高生态园区为最佳种植区之一，种植面积达3000亩，居国内之最。法国古老的一种葡萄品种，对生活环境颇为挑剔，在勃艮第地区种植面积最大，世界其他国家多次试图引进该品种，均因为自然环境和地理环境条件制约而未能成功，因此有专家预言，除法国外，其他国家种植的可能性都非常小，但中国西部甘肃武威莫高葡萄庄园却改写了专家的预言。莫高庄园栽植的黑比诺葡萄，品种特性表现充分，并且栽植面积已达三千余亩，是国内唯一规模化种植黑比诺并取得成功的葡萄产区。 

      黑比诺是一个质量型的品种，产量偏低，据传在法国有“一棵葡萄树酿造一瓶酒”的说法，同时也非常娇贵，酿造过程中有很多工艺很难控制，世界各地都把酿造上乘的黑比诺单品种酒，作为高水平酿造师的象征和一种对行业的挑战。莫高的酿酒师在这方面已经解决了酿造工艺上的许多难题，成功地酿造出中国第一瓶真正的黑比诺干红葡萄酒。 

葡萄酒的营养价值：

　　葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经;核黄素能促进细胞氧化还原，防止口角溃疡及白内障;尼克酸(烟酸)能维持皮肤和神经健康，起美容作用;维生素B6对蛋白质代谢很重要，使鱼肉类易消化;叶酸及维生素B12，有利于红细胞再生及血小板的生成;葡萄酒中还含有铜，铜与铁的吸收和转运有关。葡萄酒可促进人体对铁的吸收，有利于贫血的治疗。

     酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪旺，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。

　　葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。在红葡萄酒内含锰0.04毫克/升-0.08毫克/升，适量饮用，可调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢;硒为强氧化剂，与维生素E一起可防治心绞痛、心肌梗塞，防止血压升高、血栓形成，红葡萄酒中硒含量为0.08毫克/升-0.20毫克/升。

     莫高干红葡萄酒是大众化的消费品，适用于青老年朋友们。