- 镇宁波波糖
- 商品编号:WTZswtz000713963
- 市场价:¥15.00
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产品参数:
- 配料表: 优质糯米、麦芽和芝麻、花生、冰糖等
- 储藏方法: 清洁卫生,阴凉干燥处
- 保质期: 240
- 食品添加剂: 无
- 产品: 其他/other
- 净含量: 238g
- 包装方式: 散装
- 品牌: 骏马
- 是否含糖: 含糖
- 产地: 中国大陆
- 省份: 贵州省
- 城市: 安顺市

波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”。主要特点是香、甜、脆,色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。
波波糖,是清朝咸丰年间,当时的镇宁州知州,为在当地发展糖食,广向民间征集糖食制品。这时在钟鼓楼脚的刘家老曾祖刘兴汉认为镇宁六马盛产芝麻、糯米、麦子,于是决定以这几种农副产品作主要原料试制糖食,经过多次试验,几度失败,终于制成了酥、脆、香、甜、味美可口,别具一格的“波波糖”。因它落口即酥,制作过程中多如水波荡漾,所以又名落口酥、波波酥、波波糖。营养丰富、香甜酥脆,入口即化、老少皆宜
老字号波波糖——产品质量符合国家食品卫生标准,是一种具有民族产物旅游特色的馈赠美食佳品。

