• 生产许可证编号：450522020025
• 产品标准号：
• 厂名：北海龙润水产食品有限公司
• 厂址：北海地角群和沙井头村3号
• 配料表：鱿鱼 精盐 白砂糖 味精 山梨醇
• 储藏方法：置于阴凉干燥处，冷藏
• 保质期：一年
• 食品添加剂：无
• 净含量: 500g
• 食用方式: 开袋即食
• 水产类品种: 鱿鱼丝
• 品牌: LongRun Tea/龙润
• 系列: 鱿鱼丝
• 口味: 原味 香辣味
• 产地: 中国大陆
• 省份: 广西壮族自治

一、鱿鱼丝的简介

      鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。

鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼属柔鱼类，其肌肉质构与其它鱼类不同，加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好，特别适合加工成鱿鱼丝。

二、鱿鱼丝的功效与作用

      现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。
　　牛磺酸有以下作用：1.调节血糖，降低血液中的胆固醇，保肝利胆，防治胆结石；2.可抑制血小板聚集，降脂降血压效果较好，可用于预防和治疗高血压；3.保护视力，促进幼儿大脑发育；4.调节内分泌系统，增强免疫力，还可抗心律失常，起保护心肌的作用。

三、鱿鱼丝适用人群

 一般人群皆可食用。

     　脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。

四、食用功效

　　鱿鱼性味酸平，珍美；食则动风与气，能益气壮志，通妇女月经，能入肝补血，入肾可滋水强志。