番禺特产龙须糖

    龙须酥据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时，发现民间竟有此糖，民间称之为银丝糖，入口极香感到非常特别，因而对此物产生好感，于是下旨带回宫中，民间百姓遂称其为“皇帝点心”，直至清雍正年间，龙须酥才得此名。相传，一日雍正皇帝设满汉全席，宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时，雍正皇帝见其手法娴熟，似游龙舞凤，手中糖丝雪白、纤细，如祥龙之须，遂龙颜大悦，赏赐众妃嫔臣子，并特封此糖为“龙须酥”，自此，龙须酥的美名传遍大江南北，一直流传至今,是深受人们喜爱的食品！

【金胡子龙须糖】

    龙须酥为番禺地方特产，因其外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。工艺精密、配方独特、口感极佳。以粉丝为主要原料，经油炸而制度龙须酥。现有食用粉丝的方法不能把粉丝作为一种方便食品。本发明提供了一种制作粉丝方便食品的方法。制作龙须酥的方法是，把配好的液体调料放入锅中煮沸，然后倒入香油，等香油热沸后，加入粉丝，粉丝在油中泛起后捞出。粉丝炸后，形如龙须。又是龙年研制而成的方法，故取名“龙须酥”。

根根如须    洁白细须状如线团

    吃龙须糖的原因除了为吃它的特别，也吃它的回忆。因在制造的过程中也是一场show，任何年代的人也爱看，像在变魔术。

【龙须糖基本信息】

★产品名称：金胡子--龙须糖

★产    地：广州番禺

★净 含 量：130克(毛重:265g)

★规    格：26g/包*5包

★保 质 期：240天

★生产许可：440113011518

★储存方法：请置于阴凉干爽处储存，避免阳光直射。