兰州黑瓜子，以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，为兰州特产之一。主要产于兰州郊区及皋兰、永登、靖远、会宁等县，兰州黑瓜子被誉为"兰州大片"，又叫“兰州大片”或“兰州黑瓜子”，是兰州著名的特产，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一，曾获1983年国家外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品荣誉证书。 黑瓜子可加工成各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料，兼备补脑提神作用，亦可炸油食用。

 产品详情：

生产许可证编号: 620118010054

产品标准号: DB62/T286-2007

厂名: 兰州眼镜瓜子食品有限公司

厂址: 兰州市七里河区彭家坪镇禄家庄78号

厂家联系方式: 13893679530

配料表: 精选大板瓜籽、食用精盐、香辛料

储藏方法: 低温冷藏

保质期: 45

净含量: 500g

包装种类: 袋装

食品口味: 椒盐口味 五香口味

是否含糖: 无糖

瓜子种类: 西瓜子

省份: 甘肃省

城市: 兰州市

特产品类: 兰州黑瓜子

营养价值：

 黑瓜子富含脂肪酸、蛋白质、维生素B和维生素E等营养素，而且硒和钾等微量元素的含量也相对较丰，适量食用，对肺部有清洁作用， 且有助于缓解咳血的毛病。黑瓜子含有非常丰富的蛋白质和维生素，具有非常神奇的养颜润肤的功效。黑瓜子中不饱和脂肪酸含量高，且易于为人体消化吸收，因此能有效降低高血压患者的血压，软化动脉硬化患者的血管。黑瓜子中含有一种叫皂素的物质，研究表明，这种物质对急性膀胱炎患者很有疗效。黑瓜子油脂含量丰富，能促进消化液的分泌，具有健胃促消化的效果;且能润滑肠胃道，有助排便，能有效缓解便秘。

功效：

经常食用黑瓜子有润肺，化痰，利肠，凉血，止血，利尿，去垢的功效，对健胃有一定的功效，是制作各种糕点油茶面点食品的常用辅料。有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。