产品详情

      配料表: 大红袍花椒

      储藏方法: 常温密封、阴凉干燥处

      保质期: 365天

      食品添加剂: 无添加剂

      净含量: 500g

      包装方式: 散装

      品牌: 陇南两当花椒

      产地: 中国大陆甘肃省陇南市两当县

   特产品类:陇南大红袍花椒

商品展示

陇南花椒所获荣誉

    陇南武都是中国名特优经济林花椒之乡。陇南花椒具有粒大饱满、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等特点，曾在首届全国林业名特优新产品博览会上被评为金奖。1992年，荣获中国丝路节金奖；1993年，荣获国家外贸部优质产品奖；1994年，武都大红袍花椒在“全国林业名特优新产品博览会”上荣获金奖。1994年，国家林业部将文县确定为花椒基地建设县；2000年，武都被国家林业局命名为“中国名特优经济林花椒之乡”；2006年，在第十三届中国杨凌农业高新技术博览会上，武都花椒荣获“后稷奖”。

陇南花椒的功效

   除各种肉类的腥气;促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用；服食花椒水能驱除寄生虫。

陇南花椒的药理

    抑菌试验:花椒对炭疽杆菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色及白色葡萄球菌、枯草杆菌等10种革兰氏阳性菌，以及大肠杆菌、宋内氏痢疾杆笛、变形杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌均有明显的抑制作用。1:4的水浸剂对星形奴卡氏菌亦有抑制作用。据动物试验，少量持续服可促进有关新陈代谢的腺体发育，多量则可促进有关生殖的腺体发育。这就证明了古人"温阳补肾"的认识。

陇南花椒的制作技巧

    1．炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻。2．把花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口。3．腌制萝卜丝时放入花椒，味道绝佳。4.例如做红烧食品，花椒要先下锅，和辣椒、豆瓣等调料一起炒。在家做饭时炝炒时蔬，如空心菜、油菜薹、小白菜、豌豆尖等等，也都要将油烧热后，先下花椒粒、干辣椒，炸出香味，再下蔬菜翻炒。