柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。

产品参数：

• 生产许可证编号：450301040268
• 厂址：临桂县会仙镇民营经济开发区
• 厂家联系方式：13978309833
• 保质期：45 天
• 包装方式: 包装
• 规格: 螺蛳粉300g
• 产地: 中国大陆
• 省份: 广西壮族自治区
• 口味: 麻辣味
• 米面制品种类: 米线
• 包装种类: 袋装