厂名: 北海龙润水产食品有限公司
厂址: 北海地角群和沙井头村3号
配料表: 鳗鱼 砂糖 食盐 芝麻
储藏方法: 置于阴凉干燥处
保质期: 12个月
食品添加剂: 柠檬酸
净含量: 500g
食用方式: 开袋即食
鱼制品种类: 鱼丝
水产类品种: 鳗鱼
是否含糖: 含糖
产地: 中国大陆
省份: 广西壮族自治区
城市: 北海市
特产品类: 烤鳗

一、鳗鱼丝的简介
      原味鳗鱼丝更适合年轻人的口味，以大洋船长秘制配方腌制而成，口味鲜美，鱼肉质嫩，牙口不好的朋友们吃也没有问题。鳗鱼含有丰富的钙、铁、锌、碘等微量元素，并具有高蛋白质、低脂肪的的特点，口味特别鲜美,还具有补虚,祛湿,搞痨等功效,常食有益身体强壮。MM们可以放心的吃啦,营养美味不发胖哦休闲零食海味。

二、鳗鱼丝的功效

      鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。DHA能促进青少年大脑发育，增强记忆力，也有助于老年人预防大脑功能衰退与老年痴呆症。医学专家还发现，鳗鱼兼有鱼油和植物油的有益成分，是补充人体必须的脂肪酸、氨基酸的理想食品。鳗鱼的锌含量、高度不饱和脂肪酸含量和维生素E的含量都很高，可辅助预防朽迈和动脉硬化，从而具有护肤美容作用。

三、鱿鱼丝适用人群

 一般人群皆可食用。

     　脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。

四、食用功效

      鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA（深海鱼油成分,DHA为二十二碳六烯酸,EPA为二十碳五烯酸），含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。