5件包邮山西特产手工莜面农家自制熟食莜面窝窝莜面栲栳栳可蒸可

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生产许可证编号: 140307011062
产品标准号:
厂名: 平定县野禾杂粮食品有限公司
厂址: 山西省阳泉市平定县张庄镇新城村
厂家联系方式: 18935311185
配料表:
储藏方法:
保质期:
食品添加剂: 无
净含量: 200g
包装方式: 散装
面粉种类: 其他/other
产地: 中国大陆
省份: 山西省
城市: 阳泉市
套餐份量: 3人份
套餐周期: 1周
配送频次: 1周1次莜面栲栳栳是山西十大面食之一。其中忻州的做法最典型是将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如“猫耳朵”似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后，挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。然后像蒸馒头一样蒸熟，熟时即香味扑鼻，吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和，使人闻之垂涎，胃口顿开，食之香醇异常，回味无穷。