更多
  • 烩面
  • 商品编号：WTZswtz00071823
  • 市场价：￥20.00
  • 本站价格：
  • 评分:
  • 库存：缺货

  • 购买数量：-+

    加入购物车关注

 
说明:本商品由谷钐钐负责发货及售后服务,并保证其真实性及合法性,承担因此而产生的一切责任.

  • 商品介绍

烩面汤色为乳白色，乍看，并无多少营养，然而其精华全在于汤。羊肉汤要选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。因为面香肉烂，味道浓郁，而且价格便宜，它成了中原地带最典型的汉族风味小吃。