李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。李子别名李实、嘉庆子等。

    李子除了同其他水果一样含有多种人体所需的营养成分外，还含有较多的氨基酸、脂肪、胡萝卜素、糖，维生素B1、B2、C以及钙、铁等成分。
    李子不仅美味可口，而且对肝病有较好的保养作用。名医孙思邈就曾说过：  “肝病宜食之”。
    另外，它有促进血红蛋白再生的作用，贫血者也可以食用。李子还是美容养颜的佼佼者呢，经常食用可以使肌肤光洁如玉。用李子酿成的李子酒也有“驻色酒”之称。
普通情况下孕妇是可以吃李子的。但应该少量食用.脾胃病弱的孕妇不该吃李子或许少吃为妙

药效:
①加速肠道蠕动，促进消化，增加食欲，促进干燥大便的排出。
②清肝利水，对治疗肝硬化腹水大有益处。
③降压、止咳、祛痰。
④有很好的美容作用。
⑤生津、止渴、除热。

禁忌:
①过量食用容易导致胃痛、溃疡病，因为李子中含大量果酸，多食伤脾胃。
②急慢性胃肠炎患者忌服。
③脾虚痰湿及小儿不宜多吃，因为多食易生痰湿、伤脾胃，也会损害牙齿。
④忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食。
⑤不要吃未熟透的李子。
 
食疗小方:
早晚各吃新鲜李子1～3个，可以治疗消化不良。

取酸李子2～3个，连核捣烂，加少许盐，以开水冲匀，待放冷含其汁液漱口，每日多次，可治疗慢性咽喉炎、扁桃腺炎、牙周病、口舌生疮。

取甜李子2～3个，连核捣烂，加温开水一杯，搅匀后取汁液饮用，每天早晚各1次。可以治疗肝硬化、小便不利。

取李子仁1 5克打碎以水煎，每隔4小时服用1次。对大便干结有疗效

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　民间谚语：“桃饱人，杏伤人，李子树下埋死人。”言李不可多食。《本草纲目》：“（李花）苦、香、无毒。令人面泽，去粉滓黑黯。”《随息居饮食谱》：“清肝涤热，活血生津”；“多食生痰，助湿发疟痢，脾弱者尤忌之。”《医林纂要》：“养肝，泻肝，破瘀。”《本草求真》：李子治“中有瘤热不调，骨节间痨热不治，得此酸苦性入，则热得酸则敛，得苦则降，而能使热悉去也。”《泉州本草》：“清湿热，解邪毒，利小便，止消渴。骨蒸劳热，消渴引饮等症。”　李子和灰子：灰子即是李子，属于亳州的方言。传说老子出生时以李子树为姓，故叫做李耳，也称李子。亳州人忌讳，认为吃李子是把老子吃了，见李子成熟时为灰色，故把李子叫做灰子。