浪漫名称由来
远远的闻到花儿的芳香,那种甘甜,那种鲜美。芳香的花朵会结出香甜的果实,那就是赵县雪梨。浪漫的花朵总会有个浪漫的名字,每个浪漫的名字都会有个动人的故事:
很久以前,赵县有个叫王好古的人,在赵州府的先农坛护林看青,他对栽培很有研究,他用五花土培育出来的李子个大味甜,他还用李子治好了不少哮喘病人。那年八月十五晚上,王好古的父亲积劳成疾,得了哮喘。就在王好古发愁无奈的时候忽然传来一阵敲门声,打开门一看,是一个花园的道士。王好古父子心底善良,于是把道士请到家里来喝茶。道士喝完茶以后向王好古的父亲问安,好古才忙说:“我父亲的病只有吃李子才能医治,可是现在这样的季节...”。谈话间,道士拿出个果子递给王好古:“你们父子一生行善积德一定会有好报的,这是秋天的梨子,吃了会好的...”。王好古的父亲接过梨子道谢便吃了下去,不一会气喘平息了。他们忙拜谢道士,可是道士眨眼就不见了。父子又惊又喜当夜就按照道士的嘱咐把梨核种在了井旁边。第二天父子早起来看,真的有一颗长满大梨的大树,品尝一个,比昨天的还香甜。从此这棵树就成了人们防治疾病的药果。这个消息传到相国府,相爷命王好古带梨前来晋见。待王好古说了梨的好处,然后相爷品尝后,连声称赞:“这梨以后就叫相家梨吧。”从此赵县就多了一个“相家梨”,慢慢的由于花儿绽放的美丽动人,人们都改口叫“雪花梨”。
雪梨香甜万里
赵县雪花梨细脆而嫩,汁多味道甜,又因为它的果肉洁白如玉,似霜如雪而得名。雪花梨有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。赵县雪花梨单果重一般400克左右,最大1900克,含糖量12-14%,最高可达16.5%,雪花梨营养丰富,含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等,除鲜食外,也可以加工梨干、梨膏、梨脯、罐头、梨汁、梨酒等各具风味的保健食品,可入药医病,有生津、润燥、清热解毒、化痰止咳等医疗功效。还与赵县赵州桥齐名天下。
浪漫雪梨产地
雪花梨是河北的名特产之一,而赵县是著名的雪花梨集中产区。早在北魏时向宫廷进贡至今已有2000多年的栽培历史,于是雪花梨也成了河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。
忽如一夜春风来,千树万树梨花开。赵县是“中国雪花梨之乡”,“赵州”牌雪花梨以其独特的品质享誉国内外,被誉为“天下第一梨”,荣获“中华名果”称号。春暖时分,赵县的梨花开时,自然也繁盛如雪。每年的4月10日左右是花的盛期,梨花盛开时节,万顷梨园含烟带雨,飞雪敝日,蜜蜂飞舞。前来观花游览的各界人士车水马龙,梨园内可谓人山人海。于是把每年花开的时期叫做了“梨花节”。在种植面积已达25万亩的雪梨园中,春季,万顷梨园,繁花如雪,二十里花海,飘香醉人;中秋时节,秋高气爽,硕果累累,挂满枝头,梨果飘香,伸手可及。
梨花的花语是纯情,它的纯白代表最浪漫的爱情。浪漫芳香的气息可以让真爱纯真的一辈子永不相离。梨花冰身玉肤,凝脂欲滴,妩媚多姿,应该是柔的化身;梨花,抖落寒峭,撇下绿叶,先开为快,独占枝头,她是刚和柔的高度统一。
香甜雪梨价值
赵县雪梨闻名世界,它的价值也就知名有特性。
雪花梨在商业方面的价值,它不仅为国内人民群众所喜爱,而且畅销国际市场,年出口量400万公斤,远销东南亚和苏联等十几个国家和地区,成为河北省出口的优质水果之一。雪花梨比鸭梨早下树十来天,盛果期大树主500公斤以上。果实含糖量15%,比鸭梨高3个百分点,是制作水食罐头的上乘原料。以雪花梨为原料配制的雪花梨酒、清澈醇厚,馨逸芳香,沁人心脾;以其制成的梨干、梨脯、蜜饯等食品,更是深受国内外消费者的欢迎。雪花梨含有蛋白质、脂肪、果酸、多种维生素,矿物质和碳水化合物等成份,营养价值很高。
雪花梨在医用方面的价值,明李时珍《本草纲目》记述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂"等功能。据现代医学研究,雪梨能生津止渴、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。用雪花梨加中草药川贝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖浆等对急慢性支气管炎有明显的疗效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血压、冠心病等疾病的辅助治疗果品。因此,雪花梨被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。
雪梨荣誉全国
赵州雪花梨被誉为“天下第一梨”,有2200多年的栽培历史。秦汉时为“宫廷贡品”。梨为“百果之宗”,我国古代人成为果宗,意为所有水果之祖。
1985年、1989年两度摘取国家农业部优质水果第一名
1993年,泰国曼谷“中国优质农产品博展会”金奖
1997年,全国金秋水果电视综艺评比获得最高殊荣——葫芦岛杯奖
1997年,在国家级果品交易会上被授予“中华名果”
1999年,被昆明“世界园艺博览会”评为银奖产品
2001年,荣获“中国第三届特产文化节”金奖产品
2001年,中国国际农业博览会名牌果品
2006年,荣获“中国优质梨果基地重点县”称号
雪梨食疗作用
1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
各种雪梨特色
雪花梨可以制作出梨膏,罐头,梨脯,梨汁,雪梨干,雪梨茶等各具风味的工业食品和饮料。
雪花梨可以根据它的功效和医疗作用制作出各种产品,这些产品作为礼品送给长辈是最佳选择。雪花梨礼品有减肥瘦身的功效,对爱美的女孩子来说,当做零食来吃还不增肥是多美好的事情;雪花梨礼品有解酒护肝的功能,酒场之后的人士吃过雪花梨类的产品就可使积存在体内的致癌物大量排出,能加速酒精的溶解,让人酒后也健康;烟酒总是一家人,雪花梨礼品还对抽烟的男士吸入的香烟致癌物起到溶解作用;雪花梨礼品还能美白牙齿,清新口气,果内的石细胞可以清除牙齿中的菌斑,更好的起到保护作用。
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